Fyryjul 5. desember

Dei gamle brødsortane som vi har i Lesja er ein del av kulturarven vår. Flatbrødet, eller hardbrødet som det heiter, er kjent frå Middelalderen. I tidlegare tider var det på bordet til alle måltider.

Det er eit rikt utval av eldhusbakst i bygda vår. Vårt mål er å få fleire til å båkå. Båkå etter dei gamle oppskriftene.

Lære korleis ein skal få til ei god «nodo», få leiven på takka, og korleis ein skal steikje ved høveleg temperatur.

Det er mange nyttige opplysningar som ein kan få med seg på Fyryjul i år, laurdag 5. desember.

Les også...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Anti-søppelpost * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.